Thứ 7 | 01/02/2020 - Lượt xem: 474
Cách phân biệt mật ong thật, mật ong giả
 
MỤC LỤC

1/ Sử dụng khăn giấy hoặc vải.
2/ Sử dụng một cốc nước lọc.
3/ Sử dụng bánh mì để kiểm tra.
4/ Kiểm tra mật ong bằng cách đun nóng.
5/ Sử dụng giấm để kiểm tra.
6/ Kiểm tra mật ong bằng cách sờ và nếm.
7/ Sử dụng sợi kim loại hơ nóng.
8/ Sử dụng nến để phân biệt.
9/ Sử dụng ngăn đá của tủ lạnh.
10/ Sử dụng hành tươi.
11/ Sử dụng que diêm.
12/ Sử dụng 1 phần mật và 5 phần nước.
13/ Sử dụng lòng đỏ trứng gà.
14/ Sử dụng chính chai, lọ mật ong.
15/ Sử dụng cân.
16/ Kết Luận.

 


Đã từ rất lâu rồi, mật ong là một thứ thực phẩm từ thiên nhiên dành tặng cho con người đồng thời con người cũng đã biết sử dụng mật ong như là bài thuốc quý trong việc cải thiện sức khoẻ cũng như sắc đẹp.
 

Mật ong là chất ngọt từ thiên nhiên, không lên men, do ong lấy mật hoa hoặc dịch tiết từ bộ phận sống khác trên cây chế tạo ra, sau khi ong đem về chế biến và trộn với những chất liệu đặc biệt của chúng rồi bảo quản trong tổ.
Theo tìm hiểu của chúng tôi thì mật ong thật là loại mật thu được từ con ong, ( kể cả ong nuôi bằng đường). Loại mật ong được nuôi bằng đường gọi là mật ong nuôi, còn mật ong lấy mật từ nhụy hoa tự nhiên gọi là mật ong nguyên chất còn mật ong giả là loại mật do người ta chế biến từ mía, đường, xi rô… sử dụng lẫn với các hương vị tạo mùi và có mùi vị gần giố